HELADO DE YOGUR CON JUGO DE FRESAS
INGREDIENTES:
- 200 ml de nata (brick pequeño)
- 4 yogures naturales
- 4 cucharadas de leche condensada
(Para el jugo de fresas)
- 200 gr. de fresas.
- 1 vaso de leche.
- 2 cucharadas de mermelada de fresas.
(Para decorar)
- Grosellas, arándanos o frambuesas
- Hojas de menta.
 
PREPARACION:
1º Monta la nata con una batidora de varillas en un bol
2º Echa los yogures en otro bol, añade la leche condensada y mezcla bien.
3º Añade la nata montada y mezcla.
4º Vierte todo en un molde de cristal.
5º Tapa con film de cocina e introdúcelo en el congelador durante unas 4 horas.
(Antes de sacarlo del congelador):
1º Limpia las fresas, trocéalas y colócalas en la batidora.
2º Agrega la mermelada, la leche y tritúralo.
3º Cuela la mezcla.
4º Ponlo en copas individuales en el fondo (ese jugo que sacaste).
5º Encima pon el helado que habías hecho y tenías en el congelador.
6º Decóralo con unas grosellas, arándanos o frambuesas
7º Ponle el toque de las hojas de menta.
 


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