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HELADO DE YOGUR CON JUGO DE FRESAS
INGREDIENTES:
- 200 ml de nata (brick pequeño) - 4 yogures naturales - 4 cucharadas de leche condensada (Para el jugo de fresas)
- 200 gr. de fresas. - 1 vaso de leche. - 2 cucharadas de mermelada de fresas. (Para decorar)
- Grosellas, arándanos o frambuesas - Hojas de menta. PREPARACION:
1º Monta la nata con una batidora de varillas en un bol
2º Echa los yogures en otro bol, añade la leche condensada y mezcla bien. 3º Añade la nata montada y mezcla. 4º Vierte todo en un molde de cristal. 5º Tapa con film de cocina e introdúcelo en el congelador durante unas 4 horas. (Antes de sacarlo del congelador):
1º Limpia las fresas, trocéalas y colócalas en la batidora. 2º Agrega la mermelada, la leche y tritúralo. 3º Cuela la mezcla. 4º Ponlo en copas individuales en el fondo (ese jugo que sacaste). 5º Encima pon el helado que habías hecho y tenías en el congelador. 6º Decóralo con unas grosellas, arándanos o frambuesas 7º Ponle el toque de las hojas de menta. |
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